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干辣椒的幾種粉碎方法

來源:旭朗機械 發布時間:2023/2/7 14:32:16 點擊量:0
 干辣椒的幾種粉碎方法

辣椒是咱們一樣平常炒菜時常用的配料,在炒菜時可以加入一些干辣椒碎來調味。而一些特定食物中,則必需要辣椒或者辣椒粉才能做出正宗的味道來。今天小編主要想給大家介紹幾種干辣椒的粉碎方法:

1、用刀剁

這種是我們平常炒菜時,可以用到的方法,用刀來將辣椒切碎,來給食物進行調味。實用于少許的干辣椒。當然我們也可以將干辣椒打碎之后,就放入潔凈的密封罐內里保存。

2、搟面杖打碎

像平常在家需要量多一些的干辣椒做成調味料時,我們可以使用搟面杖和干凈的砧板來將其碾碎,將所需要的干辣椒放到砧板上面,用搟面杖使勁壓,就可以把干辣椒打碎。

要是家內里沒有搟面杖,也可以用干凈是玻璃瓶之類的。干辣椒因為沒有水份,基本上一壓就碎,要是想要細一些,則可以多壓幾遍。

3、用粉碎機粉碎

像要用到辣椒粉的量大、細度要求要細膩些,切因手動碾壓干辣椒太費事時,我們則可以使用粉碎機--油脂粉碎機。根據說明書進行操作,就可以輕松將干辣椒粉碎。

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